How пароконвектомат для кухни can Save You Time, Stress, and Money.

How пароконвектомат для кухни can Save You Time, Stress, and Money.

Blog Article

При подборе подставки стоит учитывать следующие моменты: Устройство должно быть изготовлено из высококачественной нержавеющей стали.

Что такое пароконвектомат? Это универсальное кухонное оборудование, которое сочетает функции пароварки и конвектомата, позволяя готовить блюда с использованием различных режимов. Он нужен для тепловой обработки продуктов, что делает его незаменимым на кухнях ресторанов, кафе, столовых.

По этому параметру все устройства делятся на три типа: механические, электромеханические и электронные. Первая категория является наиболее дешёвой и практически не встречается на рынке.

Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.

Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.

The data contained on the Gadget Assessments Internet site is for common information functions only. This Web site doesn't give medical advice. Usually look for the advice of an experienced healthcare supplier concerning any health-related issue or therapy.

Пароконвектоматы имеют дополнительные функции, такие как самоочистка, автоматические программы и возможность приготовления блюд в различных режимах, включая выпечку, жарку, варку и др.

Экономия времени и электроэнергии благодаря специальным режимам работы.

В своих отзывах покупатели утверждают, что выпечка получается изумительной в этой печи.

Выбирайте модель с режимами, которые соответствуют вашему меню, типам блюд, которые вы планируете готовить.

Инжекторные модели более компактны, экономичны, но могут иметь ограничения по температуре пара.

оптимальное соотношение влажности и высокой температуры;

“В несколько click here раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости и количеству выпекаемых изделий,”

Это также позволяет уменьшить потери в весе готового продукта.